炸香蕉不放面包糠行吗
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(资料图片仅供参考)
炸香蕉放面包糠做法
炸香蕉用面包糠的做法其实很简单。香蕉切成小的块。打一个蛋糊，调和的方法很简单，一个鸡蛋加适量的面粉和淀粉，面粉和淀粉的比例是3:1，可以不用加水，把切好的香蕉依次放进蛋糊中蘸均匀，再面包糠里滚一下，让香蕉都粘上面包糠。油温七成的时候放入裹好面包糠的香蕉块炸至金黄捞出即可。
炸香蕉面包糠做法不放淀粉？
解答：
香蕉3根，鸡蛋1个，面粉适量，面包糠适量
1. 香蕉去皮切段备用。鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀备用。
2. 将香蕉段裹上蛋液。在面粉里滚一圈，在裹一遍鸡蛋液再放入面包糠里滚一圈，均匀的沾上面包糠。
3.锅中倒入多一些的油，大火烧至7成热，放入香蕉中火炸至颜色金黄即可捞出
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