环球热点评!怎么炒油茶面
2023-02-07 16:05:04   来源:太平洋生活网


(资料图)

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1、在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面粉呈现麦黄色时即熟,取出过细筛。

2、另起锅放入适量色拉油和香油,烧至七成热时将黑、白芝麻、核桃仁、花生一起倒入。

3、略炒后放入炒面中,翻炒均匀即可。盐根据个人口味调入,也可在跟果仁芝麻翻炒均匀后加入。

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